Kottu Roti
Audiovisuelle Kulinarik mit Migrationshintergrund. Kurz Kottu Roti, was so viel bedeutet wie rhythmisch zerhacktes Fladenbrot. Das Streetfood Sri Lankas mit dem unverkennbaren Sound!
«Kottu Roti und die Festivals sind hervorragend dazu geeignet um Brücken zu bauen und den Austausch zwischen den Kulturen zu fördern.»